Fichier des boulangeries en France
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Les boulangeries par région
| Région | Établissements | |
|---|---|---|
| Île-de-France | 5 789 | 10 % |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 4 451 | 14 % |
| Occitanie | 3 343 | 9 % |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 3 324 | 10 % |
| Nouvelle-Aquitaine | 3 226 | 11 % |
| Grand Est | 2 945 | 10 % |
| Hauts-de-France | 2 830 | 11 % |
| Pays de la Loire | 1 911 | 10 % |
| Normandie | 1 870 | 7 % |
| Bretagne | 1 817 | 10 % |
| Bourgogne-Franche-Comté | 1 568 | 10 % |
| Centre-Val de Loire | 1 309 | 9 % |
| La Réunion | 273 | 3 % |
| Corse | 237 | 11 % |
| Guadeloupe | 191 | 4 % |
| Martinique | 140 | 11 % |
| Mayotte | 43 | 0 % |
| Guyane | 31 | 3 % |
| Total France | 35 298 |
Top 20 des départements
| Département | Établissements | |
|---|---|---|
| Bouches-du-Rhône (13) | 1 252 | 10 % |
| Nord (59) | 1 228 | 12 % |
| Paris (75) | 1 116 | 15 % |
| Rhône (69) | 1 048 | 16 % |
| Seine-Saint-Denis (93) | 875 | 8 % |
| Alpes-Maritimes (06) | 798 | 11 % |
| Hauts-de-Seine (92) | 779 | 10 % |
| Gironde (33) | 749 | 17 % |
| Pas-de-Calais (62) | 727 | 12 % |
| Hérault (34) | 703 | 7 % |
| Seine-Maritime (76) | 697 | 8 % |
| Val-de-Marne (94) | 680 | 10 % |
| Var (83) | 670 | 11 % |
| Loire-Atlantique (44) | 646 | 15 % |
| Bas-Rhin (67) | 637 | 11 % |
| Isère (38) | 636 | 15 % |
| Seine-et-Marne (77) | 631 | 8 % |
| Haute-Garonne (31) | 630 | 12 % |
| Yvelines (78) | 607 | 8 % |
| Ille-et-Vilaine (35) | 568 | 12 % |
Ce que contient ce fichier
Sur les 35 298 boulangeries de ce fichier, voici ce que les colonnes permettent d'isoler en un filtre.
Spécialités vendues séparément
Questions fréquentes
Combien de boulangeries y a-t-il en France ?
La France compte 35 298 boulangeries en activité en juillet 2026, selon le croisement de données publiques d'établissements avec le répertoire SIRENE de l'INSEE. Île-de-France en concentre le plus, avec 5 789 établissements.
Comment obtenir la liste des boulangeries ?
Le fichier complet est téléchargeable immédiatement après achat, en CSV et XLSX, avec téléphone, email et statut d'activité. Les 10 premières lignes de chaque fichier sont visibles gratuitement avant l'achat.
Puis-je acheter seulement une région ou un département ?
Oui : chaque région et chaque département dispose de son propre fichier. Les tables ci-dessus donnent accès à toutes les mailles disponibles.
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